Chocolate elaborado en la Patagonia chilena desde el año 2000, en nuestra propia fábrica de Punta Arenas. Recetas de tradición suiza friburguesa, elaboradas con dedicación y productos naturales de la región.
La Chocolatta comenzó su historia en enero del año 2000, junto con el inicio del nuevo milenio, por iniciativa de María Isabel Baeriswyl, descendiente de colonos suizos friburgueses, con el propósito de compartir recetas y tradiciones familiares a través de preparaciones elaboradas con dedicación y productos naturales de la Patagonia.
Nuestra chocolatería es la esencia de La Chocolatta. Cada bombón, cada barra y cada preparación se elabora en nuestra propia fábrica de Punta Arenas, en pequeñas cantidades y con ingredientes frescos cuidadosamente seleccionados. Son recetas de raíz europea que, con el paso del tiempo, han adquirido un carácter propio y profundamente austral.
Nuestra cafetería es un cálido lugar donde detenerse y disfrutar de una pausa en pleno corazón de Punta Arenas. Ofrecemos una amplia variedad de pasteles y preparaciones dulces de inspiración europea, elaboradas aquí, en la Patagonia chilena. Nuestra Casa Matriz funciona en una casa centenaria, ligada a nuestra familia por varias generaciones, cuya ambientación y los cuadros de sus paredes conservan imágenes y recuerdos de la Punta Arenas de antaño.
Todo se elabora en nuestra fábrica de Punta Arenas, en pequeñas cantidades y con ingredientes frescos cuidadosamente seleccionados. Detrás de cada preparación hay un gran equipo que conoce el oficio; algunos de sus integrantes llevan más de 25 años trabajando con nosotros.
Rellenos o macizos, con distintos porcentajes de cacao y opciones sin azúcar añadida. Con licores, frutos secos y diferentes sabores, elaborados a mano uno a uno.
Barras de chocolate semiamargo o blanco, combinadas con frutos secos, licores y diferentes sabores.
Finas trufas elaboradas a mano y cubiertas de chocolate semiamargo. Disponibles en diferentes sabores y presentaciones para regalo.
Rellenos de manjar y bañados con nuestro chocolate de la casa. Disponibles en diferentes sabores y elaborados en nuestra fábrica. Uno de los infaltables de La Chocolatta.
Calafate y ruibarbo, sabores característicos de nuestra región, combinados con nuestros chocolates. También disponibles como mermeladas y syrups para disfrutar en casa.
Ofrecemos una gran variedad de cajas surtidas y distintas presentaciones para regalos, empresas y celebraciones.
Nuestra receta de inspiración europea, preparada con el chocolate de la casa. Disponible en diferentes formatos, sabores y toppings. Un imperdible de La Chocolatta.
Churros elaborados diariamente por nuestro equipo de cocina, rellenos de manjar o espolvoreados con azúcar flor y disponibles en diferentes formatos. Nuestros picarones se preparan durante la temporada de invierno y son otro de los clásicos de La Chocolatta.
Nuestro clásico es el ave palta. También ofrecemos ave pimentón y opciones vegetarianas, todo preparado al momento.
Variedad de tortas, strudel, kuchen y masas dulces elaboradas por nuestro equipo. Disponibles en porciones para acompañar el café y también enteras a pedido, sujeto a disponibilidad y con al menos 48 horas de anticipación.
Café de grano en preparaciones frías y calientes, junto a una amplia variedad de tés e infusiones.
Bebidas frías y batidos para los días de sol en la Patagonia.
Encuentra nuestra carta completa y sus precios actualizados en nuestra tienda online.
Delivery en Punta Arenas o retiro en cualquiera de nuestros dos locales. Pide directamente a través de nuestra tienda oficial en Toteat, gestionada por nuestro propio equipo. Delivery coordinado por La Chocolatta.
Reparto propio desde el centro de Punta Arenas
Módulo Central — Mercado Zonaustral, Local 3
También nos encuentras en aplicaciones externas · Casa Matriz: Uber Eats y PedidosYa · Zona Franca: Uber Eats y PedidosYa. Los precios y cargos en estas plataformas pueden variar.
Dos lugares en Punta Arenas para encontrarnos y disfrutar de La Chocolatta.
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